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哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！ ... 昨天晚上睡覺刷了刷手機，剛好看到濟南香格里拉大酒店的大廚師傅教做西紅柿雞蛋打滷面，我很好奇，到底大飯店的麵條做出來跟我們普通百姓家的有啥不一樣呢？家裡食材齊全，我還是決定自己親自按著教程做一遍，別看同樣都是西紅柿雞蛋面，咱自己做出來的還真沒人家教的好吃，我這一碗麵一出，瞬間就被家人搶光了，連平時不愛吃麵的婆婆也吃了一大碗。 ... 從做法上，我是完全復刻了師傅的做法，不過家裡有青菜，為了增加營養，我加了一些青菜進去同煮，師傅用的麵條是鮮麵條，我買不到，換成了家裡的龍鬚掛麵，做出來也好吃，還有最後的蔥油，我家裡也沒有了，我換成了麻油，咱們傳統的食物就是這麼靈活，不像做西式烘焙，食物非得精確到克，缺一樣就做不成。 ... 【西紅柿雞蛋打滷面】 用料：西紅柿兩個，麵條一把，姜一塊，大蔥一段，麻油幾滴，雞蛋三個，青菜適量，鹽少許，雞精少許，白鬍椒粉少許。 步驟： 1，西紅柿兩個，頂部淺淺切一個十字花刀，喜歡吃西紅柿的可以多放個。 ... 2，鍋中加入兩碗清水燒開，水開後放入西紅柿，滾動一下，讓西紅柿四周受熱均勻，這樣西紅柿的外皮就可以輕鬆取下來了，去皮的西紅柿切成小丁備用。 ... 3，小青菜一把，洗乾淨，尤其是縫隙處，最容易藏匿灰塵，一定要衝洗乾淨。 ... 4，油鍋燒熱，下入從花，薑片，煸炒出香味。 ... 5，然後下入西紅柿丁翻炒，西紅柿受熱後會漸漸淅出湯汁。 ... 6，炒好以後加入清水，燒開，這個湯水是用來煮麵的，如果想快，可以直接加開水。 ... 7，水開後放入麵條，乾麵條煮大概三分鐘，鮮麵條煮的時間更短些，麵條煮到九成熟就可以了。 ... 8，雞蛋磕入碗中打散，等麵條快煮好的時候把蛋液倒進來。 ... 9，最後放入青菜，燙傷幾十秒就可以了，青菜放入以後要用筷子攪動一下。 ... 10，出鍋前加點鹽，雞精，白鬍椒粉，芝麻油調味即可。 ... 小貼士： 我以前炒西紅柿的時候，一般會連皮一起炒，我覺得師傅的做法更好，西紅柿去皮以後，味道更容易釋放出來，假如西紅柿外皮上有洗不掉的藥物殘留，去皮也能完美解決這個麻煩。 如果要完全按照師傅的做法，大家要把小青菜去掉，最後撒點香菜葉，撒點蔥油提味，趕快試試吧！ 圖文均為妖妖原創美食課堂原創作品，並已簽約維權，以盈利為目的的抄襲，搬運必追究到底！喜歡我們的文章的讀者，歡迎您關注我們，點讚，收藏，轉發給更多的朋友學習，您的關注是我們持續更新的動力，我們將保持每天至少更新一道食譜，歡迎您在留言區與我們多多互動！
內容簡介
保証開得了口、一定記得起來！
可作為親子共讀材料、自修家教講義、補充課外讀物的最佳學習工具書！
英文=句型與單字代換的應用
用句型板模學英文、出乎意料地容易！
台灣人沒信心學好英文，有個嚴重的原因就是：
「背了許多句型、卻不知如何正確應用！」
列舉人人看得懂的句型板模、搭配真實對話情境，
套用單字及符合的動詞時態，
不知不覺、就能輕鬆將句型應用出來了！
【一、五大段落】
內含「交際用語」、「情緒用語」、「思想表達」、「敘述用語」、以及「疑問用語」、橫跨多個情景主題，實用性十足！
【二、四步驟學習法】
每個句型均採用了 4四步驟學習法：「對話示例」—「句型分析」—「句子示例」—「重點單詞」，循序漸進、穩健學習！
【三、日常生活場景】
對話示例取材廣泛，內容全面實用，幾乎涵蓋了日常生活中的各個場景，讓你切實體會到在什麼情境下使用這個句型，身歷其境、活學活用！
【四、簡易句型分析】
句型分析從讀者的角度出發，力求簡單清晰地介紹句型，讓讀者能全面深入地掌握句型。同時書中的例句，十分貼近日常生活，讓讀者能準確地掌握句型的表達方式。
【五、熟悉常用詞彙】
最後列出了對話例句中所出現的重點單詞，同時呈現了音標、詞性、詞意，學習句型的同時也能提升自己的詞彙量。
作者介紹
鍾君豪
從事語言教學超過十年，對英語教學有極大的熱忱，尤其喜歡研究英文字彙和文法，重視英文文法在溝通情境的實用功能。夢想是讓設計出更適合台灣人的英語教材、幫更多人重拾學習英文的信心、燃起學習語言的熱情。學語言的目的不是考試考高分，而是能應用英文在日常生活中、並且有自信面對全球化的時代、和世界各地的人作朋友。
目錄
Unit 1 相識問候
Unit 2 保持聯絡
Unit 3 拜訪聚會
Chapter 2 情緒用語句型
Unit 1 表達「開心」
Unit 2 表達「擔心」
Unit 3 表達「擔心」
Unit 4 表達「感嘆」
Chapter 3 表達想法的句型
Unit 1 表達「信念」或「想法」
Unit 2 表達「建議」或「請求」
Unit 3 表達「意願」或「希望」
Unit 4 表達「感謝」或「道歉」
Unit 5 表達「態度」或「觀點」
Unit 6 表達「假設」或「推論」
Chapter 4 敘述用語句型
Unit 1 描述
Unit 2 比較
Unit 3 轉折
Unit 4 強調
Unit 5 重複省略
Unit 6 否定
Chapter 5 疑問用語句型
Unit 1 一般疑問句
Unit 2 特殊疑問句
詳細資料
- ISBN：9789869682916
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 400頁 / 17 x 23 x 1.95 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/6BRJE86.html
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